El mejor espectáculo de Tenerife
Menú y espectáculo
«El cabaret, como espectáculo, como arte, se compone de 5 elementos: sensualidad, decadencia, elegancia, picardía y revolución»
BÉSAME MUCHO
01. SENSUALIDAD
Ravioli de provolone relleno de uvas maceradas en vino tinto y desmenuzado de codillo de cerdo.
«Nada más sensual que un beso. Dulce como las uvas, excitante como el queso, carnal como el cerdo…»
02. DECADENCIA
Tartar de salmón suavemente marinado y coronado con sus huevas sobre crema trufada de celerí.
«Decadente como el caviar, indulgente como el salmón y con el toque opulento que le da el oro negro, la trufa»
03. ELEGANCIA
Roast beef a baja temperatura napado de salsa de frutos rojos papas pont neuf y puré de coliflor caramelizada.
«Un elegante roast beef con su chaqueta morada de frutos rojos, con su bastón de patata y su sombrero de copa de coliflor caramelizada… ¡listo para ir al espectáculo!»
04. PICARDÍA
Quesillo de plátano pícaro, helado de cacahuete y caramelo salado y espuma de chocolate picante.
«En Colombia llaman plátano pícaro a un delicioso plátano flambeado con canela que nosotros hemos convertido en quesillo, le acompaña un acaramelado helado de cacahuete y, como en todo lo pícaro, un toque picante de chocolate»
05. REVOLUCIÓN
Copa de cava rosado y mignardises.
«Las burbujas subiendo alocadamente y explotando en tu nariz unido a un delicioso festival de sabores contradictorios, equívocos… ¡¡deliciosos!!……¡¡¡¡re-vo-lu-ci-oooooon!!!!»
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
Menú Vegetariano
Puedes disfrutar de un menú adaptado para veganos y vegetarianos
VEN A VER NUESTRO ESPECTÁCULO
Dónde estamos
Avenida Cristobal Colon 2,
38400 Puerto de la Cruz, Tenerife España
M: info@cafedeparistenerife.com
T: 922 38 40 00
Español 
Français 
English (UK) 
Deutsch